Lumea din bucataria poloneza a cartilor

Bucãtãria noastrã nu aderã la cele mai ușoare și la fel, datoritã nenumãratelor tipuri de carne pe care le gãsim în ea. Ele sunt într-un fel esența gãtitului bun, polonez, acasã.

Organismul de pregãtire nu este cea mai simplã sarcinã. Desigur, toatã lumea a venit peste trupul unui ticãlos sau greu. În orice bucãtãrie ar trebui sã gãseascã un obiect care ne va proteja de neplãceri culinare de carne - un tocãtor pentru corp. Acesta constã, de obicei, din câteva duzini de lame mici încorporate una lângã cealaltã. Acest obiect gadget este pentru perforarea delicatã a cãrnii, fãrã a suferi tendoane. Ideal pentru un fel de cotlet sau fripturi. Lamele la care este echipat mașina de mãcinat cu carne trebuie sã fie din oțel inoxidabil obișnuit - nu numai pentru durabilitatea elementului, ci și pentru igienã și funcționalitate. Restul carcasei este fabricat, de obicei, din plastic. Carnea, care a fost perforatã cu un tocãtor, pãstreazã sucurile naturale în interior, ceea ce înseamnã cã, chiar și dupã prãjire, obținem carne slabã și moale. Procesul de tratare termicã are loc în mod egal și, în plus, mult mai rapid. În mod similar, timpul de marinare este scurtat semnificativ.

Putem de asemenea sã spunem cã mirodeniile cu care am stropit carnea au cãzut în adâncimi, ceea ce va fi util pentru gustul de carne de neegalat. Concasorul de carne este o alternativã valoroasã la pistilul clasic. Procesul de preparare a cãrnii nu este numai mai eficient, ci și mai silențios. Pentru femeile din clãdire existã aceeași economie extraordinarã de energie. Concasor, dimensiunea inconspicuos este extrem de funcțional și este ușor sã-l spãlați mult sub aceastã apã, deși nu fiecare poate fi pus în mașinã de spãlat vase. Meritã sã vã prezentați sfaturile de service în acest obiect. Spãlarea mâinilor promoveazã cu prudențã - lamele pot sã ne taie cu ușurințã! Un concasor de corp este un insotitor inseparabil al multor bucatari profesionisti, dar si gospodinele care stiu ca aceasta metoda scazuta va pregati carne slaba si plina.