Bucataria austriaca 5 laturi care ar trebui sa fie lins

Bucătăria austriacă nu se lipeste irevocabil de cele obișnuite: printre paiele vom detecta carnea de porc strălucitoare, ciomele concepute și cartofii balsamici. Enumerăm cinci rulouri specifice, dialectale, pe care trebuie să le gustați în timp ce vizitați Austria!

1. Terenul vienez

Squeaky ground vieneză ultima dintre fiabilități cel mai prost tradiționalist culinar din Rakuska. Imposibil de subțire, în mod inovator de la vițel și prăjit pe o sală imensă. Versiunile de pasăre pentru Wiener Schnitzel servesc foarte mult și la cantină. Prezentat este popular cu gustul de salată de cartofi cu cartofi prăjiți.

2. strudele austriece

Strudel este un stil de tort cu umplutură de fructe sau brânză. În toate țările din Austria vom stăpâni o transformare specifică a strudelilor, cu toate acestea cele mai deosebite sunt ultimele cireșe, căpșuni și, de asemenea, afine.

3. Frittatensuppe

Frittatensuppe este subtipul actual de bulion de carne și legume, în care se colectează fasii subțiri de blat în loc de paste. Decoctul furios și picant este consumat rapid de schiorii din Alpii austrieci.

4. Omleta imperială

Omleta imperială - poreclită Kaiserschmarrn în clovn - apoi individul celor mai importante deserturi Rakus. Capturat în fragmente izolate, tăiate, care sunt acoperite cu zahăr, fine și completate cu sirop sau piure de fructe.

5. Kasespatzle

De asemenea, austriecii se închină mestecând puternic, iar Kasespatzle cu stabilitate există în urma primirii pentru asta. Există un tip actual de găluște slabe prăjite în maioneză cu brânză cu gust de cârnați, iubesc cârnații afumati și ceapa.

În timpul încercării în Austria, merită degustate irevocabil și produse comestibile colocviale: tombole rutene, șuncă afumată și crime aromatice care se desfășoară în viile liniștite ruteniene.